油酸甲酯(Methyl oleate),又名顺式-9-十八烯酸甲酯(CIS-9-Octadecenoic acid, methyl ester),9-十八烯酸甲酯(9-Octadecenoic acid methyl ester),化学分子式为C19H36O2,结构式为CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOCH3,无色至淡黄色油状液体,可燃,不溶于水,与乙醇,乙醚等有机溶剂互溶。是一种不饱和高级脂肪酸酯,重要的化工原料,广泛用于制备表面活性剂、皮革添加剂、纺织助剂等,还用作杀虫剂助剂等。
物理性质
【折光率】1.4522(20℃)。
【溶解性能】不溶于水,可溶于乙醇,乙醚等有机溶剂。
化学性质
【CAS等录号】112-62-9
【EINECS号】203-992-5
【分子量】296.49
【分子式及结构式】化学分子式 C19H36O2,结构式如下:
CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOCH3
【常见的化学反应】作为一种脂肪酸酯,具有脂肪酸酯的常见反应性质,主要有:
1、水解反应:油酸甲酯在酸催化剂存在下进行水解反应,生成油酸、甲醇、水、油酸甲酯等反应平衡混合物。当采用碱做催化剂时生成物是油酸盐,反应是不可逆的,也叫皂化反应。此外,也可185~300℃高温进行高压水蒸汽水解,生成油酸和甲醇。
2、氨解、醇解和酯基交换反应:油酸甲酯和氨反应生成油酸酰胺和甲醇,与甲醇以外的其他脂肪醇反应,生成新的油酸酯和甲醇。油酸甲酯与另一种酯反应,酯基进行交换,生成一种新的油酸酯和羧酸酯。上述反应有酸、碱等催化剂存在,可以加快反应速度。
【禁配物】
【聚合危害】不聚合
主要用途
该品是去垢剂、乳化剂、润湿剂及稳定剂的中间体。
制造方法
由甲醇与油酸经酯化反应制得。将油酸和甲醇混合,加入催化剂浓硫酸或对甲苯磺酸,加热回流10小时。冷却,用甲醇钠中和至pH值为8-9,用水洗至中性,再经无水氯化钙干燥后进行减压蒸馏,截取油酸甲酯馏分得到。也可用介孔分子筛SBA-15-SO3为催化剂,甲醇与油酸摩尔比为2:1,加热回流制得油酸甲酯。
油酸甲酯也可以通过另一种油酸酯与甲醇一起进行酯交换反应得到。
毒性
油酸甲酯无毒
工业品参考规格
【外观】:淡黄色透明油状液体
【油酸甲酯含量】% 99
【水分】% ≤ 0.5
【色泽】(APHA) 7
【酸值】mgKOH/g: ≤ 2.5
【皂化值】mgKOH/g: 160~190
【碘】值gI2/100G: 95~110
包装和运输储存
产品可以铁桶或塑料桶包装,可按非危险品运输,存放于阴凉和通风良好场所。