河南鸡蛋价格近期可能回升

据河南省商务厅监测,五月份河南省鸡蛋零售价环比下降3.43%,同比下降18.8%。业内人士介绍,4月份天气回暖后,母鸡产蛋率明显提高,加上保质期缩短,加大市场供大于求的压力,导致鸡蛋价格持续低迷。但随着端午节的临近,鸡蛋市场需求量将会有所增加,同时禽蛋生产即将进入夏季伏缺期,预计后期河南省禽蛋价格将有小幅反弹的可能,但涨幅不会太大。