山东省畜牧兽医信息中心最新监测显示,第19周(5月5日-5月11日),山东生猪和猪肉价格环比涨幅明显,但4.99:1的猪粮比价仍低于红色预警线。
监测数据显示,第19周,山东生猪价格为11.32元/公斤,环比上涨6.09%,同比下跌4.79%。猪肉价格为19.19元/公斤,环比上涨2.18%,同比下跌7.03%。
业内人士认为,山东生猪价格已连续上涨三周,第19周涨幅最为明显。然而,当前猪粮比价为4.99:1,连续12周处于5:1红色预警线以下。养殖户仍然处于深度亏损状态,自繁自养生猪每头平均亏损205元,去年同期这个数字为229元。
生猪和猪肉价格上涨也带动了仔猪价格跟涨。第19周,山东仔猪价格为16.92元/公斤,环比上涨1.99%,同比上涨3.49%。畜牧专家认为,这不仅会阻止淘汰母猪进程,甚至还重新推动了母猪补栏,对生猪市场后市走势非常不利。
