俗话说“过年胖三斤”,春节期间,家家户户的厨房内都囤满了新鲜蔬菜、猪肉、鸡蛋,用来款待亲朋好友,导致这些农副产品价格“噌噌”地往上涨。如今,春节假期已过去一周的时间,市民热闹过节的浓厚氛围渐渐散去,莱芜市场上的蔬菜、鸡蛋价格怎么样？3月4日,记者对莱城区部分超市、农贸市场进行了实地探访。
节后家常菜几乎都降价了
“年后,我是头一次外出买菜,家里过年囤的大部分蔬菜刚吃完,现在这价格真是便宜了不少,节前每斤3.5元的韭菜,今天才卖1.5元,降了1倍多,西红柿、土豆、茄子、油菜等家常菜也齐刷刷地降价了。”4日上午,从附近小区赶到官寺农贸市场逛早市的葛秀兰告诉记者,之前离春节半个月时,她选购了卷心菜、黄瓜、蒜薹等十多样蔬菜,总共花费了140多元钱,按目前的售价来折算,这样能节省30多元。
4日上午,记者接连走访了市区规模较大的四家超市,在其果蔬区域内,各类新鲜蔬菜品种很齐全,韭菜均价为3元/斤,萝卜均价为1.7元/斤,土豆均价为2.9元/斤,这三种蔬菜的零售价都比节前出现了10%至20%的降幅。而来选购蔬菜的市民也不像节前那样拥挤,熙熙攘攘的,可以看出节日消费的高潮已渐渐平息,像青椒、芸豆、卷心菜、茄子等蔬菜价格较节前均稳中有降。
“从近一周的销售情况来看,总体上来说,蔬菜零售价均出现一定回落。”莱城区文化路上某超市果蔬区的一位邹姓负责人向记者介绍,他分析节后降价原因是今年冬天气温偏高,蔬菜长势好,供应量充足,再加上节前市民储备充足,蔬菜需求量暂时不大,“随着后期天气转暖,应季蔬菜到了集中上市期,蔬菜售价还会出现新一轮降价。”
节后蛋价跌了五六毛
4日,记者查询了市物价局统计的《居民生活消费(食)品零售价格监测表(超市)》,3月4日当天,莱芜银座超市鸡蛋售价为4.4元/斤,大润发超市鸡蛋售价为4元/斤,十八乐超市鸡蛋售价为4.2元/斤,信誉楼超市鸡蛋售价为4.8元/斤,这四家超市售卖的鸡蛋均价为4.35元；而《居民生活消费(食)品零售价格监测表(集市)》,城南集市鸡蛋售价为4.2元。记者仔细对比了年前2月15日、16日集市及超市的鸡蛋价格数据,年后整个莱芜市场上鸡蛋价格回落幅度大致在0.4元至0.6元之间。
3日上午,记者来到莱城区南外环路北一家常年从事鸡蛋批发生意的店铺,这家店鸡蛋批发价为每斤4.2元,相较于节前生意红火、人流量喜人的场景,节后显得冷清了许多。“节前,本店鸡蛋批发价每斤在4.7元至4.9元左右,那段时间正是鸡蛋需求的旺季,鸡蛋价格呈现节日性上涨,不管是批发户还是普通顾客,前来备货的都很多。”经营店铺的洪经理告诉记者,节后这一周,蛋价跌了五六毛,销量也下降了近三分之一,“这段时间,个体消费者和用蛋加工厂用鸡蛋的需求量有所减少,比如一些家庭过年时储存了不少鸡蛋,年后还没有吃完,所以导致蛋价下跌,进入一年中传统的低谷期。”
至于蛋价有无进一步下探的趋势,洪经理预计再次下跌的可能性几乎为零,按照往年惯例,随着中小学集中开学,再加上用蛋加工厂陆续开工采购,鸡蛋的需求会随之释放。“另外,考虑到清明节、五一劳动节等节日效应的拉动,蛋价仍会存在上涨的空间。”
