市民在购买鸡蛋时都会有这样的感受,2015年的鸡蛋价格明显要低于去年。7月9日,来自国家统计局银川调查队的监测数据显示,自2014年9月份以来,银川市鸡蛋价格一路走低,每公斤由去年9月份的13.28元降至今年6月份的7.80元,累计下降41.3%。
据了解,鸡蛋价格下降的原因,主要是因为去年鸡蛋价格持续高位,养殖效益高,调动了众多养殖户的补栏积极性,蛋鸡鸡雏补栏量明显增多,不少蛋鸡鸡雏今年开始产蛋,市场供应量明显增加,致使今年以来鸡蛋价格加速下跌。同时,由于鸡蛋消费不旺,批发价格下降拉低零售价格。另外,节日对蛋价的影响越来越小,以往“五一”“端午”等节日期间蛋价会回升一波,但近两年相当一部分市民在这两个假期选择出游,加之大中型餐饮特别是无特色餐饮业经营不景气,导致鸡蛋需求量下降,价格反弹乏力。
