五花肉涨了2元、鸡蛋涨了3角。来自武汉农业部门的信息,7月猪肉均价每斤15元,比上月涨25%左右；鸡蛋的均价每斤达四元多,比上月涨21%左右。
猪肉进货价格调高
“现在猪肉怎么越来越贵了。”昨日在青山钢花集贸市场,刘婆婆买了两斤五花肉花了28元。她对记者说,上月买五花肉才12元一斤,一下子就涨到了14元。记者发现,筒子骨每斤10元,里脊肉每斤17元,梅子肉达22元一斤,直排肋骨也涨到20多元一斤,最高涨幅在30%。
在武昌中北路、汉口赵家条集贸市场,记者也看到猪肉价格比以前明显上涨。据摊贩介绍,涨价原因是进货价格比以前调高了20%以上。
鸡蛋价格也上涨
无独有偶。近期,鸡蛋价格也比上月上涨不少。记者在武汉一些集市了解到,红壳鸡蛋原来每斤3.7元,现在已经到了4元一斤,白壳蛋由4.5元涨到4.9元一斤,而土鸡蛋由原来的最低每斤6元已涨至7元以上。
省畜牧局专家分析,上半年的供给充裕而需求不足导致鸡蛋上半年价格低迷。进入7月份后,受高温天气和市场需求回暖的影响,鸡蛋价格开始反弹回升。畜牧专家认为,猪肉价格上涨和鸡蛋有相似之处,前期猪肉价格低迷导致加工企业减少生猪屠宰量,而造成供应量减少出场价上涨。
