据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,与前一日相比,8月7日,猪肉、鸡蛋价格上涨；蔬菜价格以涨为主；牛羊肉、水产品、水果、食用油价格略有波动；白条鸡、成品粮、奶类价格基本稳定。
监测的21种蔬菜中,11种价格上涨,5种价格下降,5种价格持平；猪后臀尖肉和猪五花肉价格分别上涨0.1%和0.2%；牛腱肉和带骨鲜羊肉价格均持平,牛腩肉价格上涨0.1%,去骨鲜羊肉价格下降0.1%；普通鲜鸡蛋价格上涨0.2%,白条鸡价格持平。
监测数据显示,6月底以来,全国蔬菜价格涨多跌少,截至8月7日,21种监测蔬菜全国日平均价格已连续上涨10天。以菠菜和黄瓜为例,与6月30日相比,8月7日,全国菠菜、黄瓜价格分别上涨20.1%、25.2%。同期,全国超过八成省区市的菠菜价格上涨,近四成省区市的价格涨幅超过20.0%；超过九成省区市的黄瓜价格上涨,近六成省区市的价格涨幅超过20.0%,其中河北和天津的价格涨幅最大。
