据杭州市商务委员会(杭州市粮食局)市场监测统计,与上周相比,本周商品交易价格基本上扬。
猪肉供应量小幅回落,价格略上涨。本周市区猪肉日均供应量7708头,与上期相比减少0.73%,生猪到杭价日均17.99元/千克,与上周相比上涨3.19%；白肉批发价日均23.16元/千克,与上周相比上涨3.8%。本周条肉零售价31.31元/千克、夹心肉29.27元/千克、腿肉29.25元/千克、全精肉33.78元/千克,与上周相比分别上涨0.68%、0.31%、1.11%、0.63%。预计下周猪肉供应量保持高位,价格上行空间有限。
蔬菜成交量增加。本周蔬菜日均交易量2506吨,与上周相比增加2.13%。本周青菜零售价7.03元/千克、大白菜3.85元/千克、包心菜5.33元/千克,与上周相比,分别下跌1.54%、上涨3.22%、上涨3.09%。预计下周蔬菜交易量稳定,受强冷空气影响,价格或小幅波动。
鸡蛋价格止跌回升。本周普通鸡蛋零售价每千克11元,与上周相比上涨0.46%。
与上周相比,本周鲫鱼、草鱼、鳊鱼和包头鱼等家常水产品的零售价均小幅上涨。
