由于春节临近,鸡蛋需求增加,连云港市赣榆区鸡蛋现货价格有所上涨。目前出厂均价为4.1元/斤,销售均价为4.80元/斤,环比上周出厂均价为3.8元/斤,销售均价为4.2元/斤,出厂均价上涨7.89%,销售均价上涨14.2%。由于鸡蛋价格上涨,蛋存量有所减少。造成鸡蛋价格上涨的原因,据分析,主要是临近春节,鸡蛋的市场需求量增大所致。
其次冬季本身禽类的产蛋量就会减少,养殖成本增大,势必导致鸡蛋价格上涨。随着春节逐渐临近,鸡蛋的需求量会不断增大,鸡蛋价格会延续上涨的趋势。预计春节后鸡蛋价格或许会出现短暂的平稳期。
