据四川省农业厅生猪监测预警系统监测,3月第2周,我省68个监测县仔猪价格继续引领肥猪、母猪和猪肉价格全面上涨。该周育肥猪均价19.1元/千克,涨0.16元/千克；仔猪均价28.95元/千克,涨0.95元/千克；后备母猪均价1358元/头,涨6元/头；猪肉零售均价29.37元/千克,涨0.08元/千克；玉米均价2.25元/千克,小麦麸均价1.82元/千克,各跌0.01元/千克；育肥猪配合料均价3.31元/千克,跌0.02元/千克。猪粮比上升0.11点到8.49比1,突破2011年最高点；猪料比上升0.08点到5.77比1,距离2011年最高点仅差8.35%。
该周监测点二杂肥猪最低17元/千克(江油市),平均为18.69元/千克；纯外三元以上肥猪最高21元/千克(华蓥市、犍为县),平均为19.61元/千克。出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差10.27元/千克,环比减少0.77%、同比增长6.31%。目前我省育肥场户出栏一头肥猪平均盈利已超过680元。
“该周全国生猪价格多地稳定为主,局部地区震荡调整；生猪均价上涨至17.94元/千克,瘦肉型生猪均价涨到18.56元/千克。目前,猪价在腌腊制品尚待消化、鲜肉消费需求不足时仍持续上涨,究其原因仍为适重肥猪供应偏紧：一是2014年末到2015年初大量母猪淘汰致产能不足；二是春节前猪价持续走高,多地透支了节后出栏的部分肥猪。”省农业厅专家提醒,目前仔猪价格较高,各地养殖场户应衡量成本收益,适时、适度补栏；同时做好春季生猪尤其是仔猪的饲养管理,强化疫病防控,适时出栏。
