近期,临沂市生猪价格持续上涨后有所回落,随着气温逐步增高,猪肉需求持续降低,短期内生猪价格还有一定下行空间,但目前玉米价格触底反弹,豆粕价格大幅上涨,仔猪、母猪价格继续高位运行,价格回落仅为小幅下调,此波猪周期仍未结束。
临沂市物价局对部分养殖企业生猪情况进行调查,价格监测数据显示,6月23日我市12县区生猪均价为9.51元/500克,环比降低0.42元/500克,降幅为4.23%；比上月同期降低0.41元/500克,降幅为4.13%；比本月初降低0.64元/500克,降幅为6.31%。根据对我市新程金锣肉制品有限公司、沂水四十里养猪场、岜山养猪厂的调查,6月22日生猪出场均价为9.38元/500克,环比降低0.55元/500克,降幅为5.54%；比上月同期下跌0.83元/500克,降幅为8.13%；比本月初降低1.01元/500克,降幅为9.72%。
生猪价格回落的三大原因
需求降低,随着端午节及夏收农忙过后,集中需求降低；且天气炎热,下游市场处于消费淡季,猪肉销售压力增大,带动生猪需求量降低。
供应增加,前期我市生猪价格在6月初突破10元大关,很多养殖户压栏惜售,但端午节过后价格即开始下滑,养殖户又开始抛售,导致市场大猪较多,价格连续回落。
屠宰企业对生猪采购量降低,根据金锣半程屠宰场数据,6月22日屠宰量为10700头,远低于6月15日屠宰量13000头及6月1日屠宰量15000头。屠宰企业,降低了采购量,也刺激了养殖户集中出栏。
