经历了倒春寒之后,春天姗姗来迟。伴随着温润的气候,蔬菜开始大批上市。不过,记者发现,虽然蔬菜上市的数量和种类开始增长,但是价格依然处于波动状态。反倒是猪肉,春节之后,价格一直下行。
猪肉市场依旧疲软,零售价格以跌为主在市商务委重点监测的生活必需品价格中,粮、油、猪肉、菜价微幅波动,禽蛋价格下跌。
猪肉批发价格涨跌互现,零售价格以跌为主。据监测,本周白条猪批发价为21.14元/千克,周环比跌0.80%；五花肉批发价位23.2元/千克,周环比涨0.87%。
据悉,3月29日,根据《商务部发展改革委财政部中国农业发展银行关于下达中央储备冻猪肉入储计划的通知》要求,2017年中央储备冻猪肉收储工作由华商储备商品管理中心组织实施,收储数量为1万吨。此次收储主要是例行轮换收储,并非托市,且收储量较小,对市场直接影响较小,猪肉批发价格或仍将在养户惜售和终端疲软中振荡。
在市场方面,猪肉零售价以跌为主,其中,超市精瘦肉、五花肉零售价格分别为33.41元/千克、32.29元/千克,周环比分别跌0.48%、0.03%；农贸市场精瘦肉、五花肉零售价格分别为34.33元/千克、27.89元/千克,周环比分别跌0.15%、2.72%。
市商务委人士分析说,预计猪肉零售价或高位弱势振荡。
春节蔬菜上市,价格还在震荡和猪肉市场相比,蔬菜就热闹多了。随着气温地升高,记者在市场看到,大量的本地蔬菜开始上市,不过,蔬菜批零价格连续两周微幅震荡。
据监测,本周蔬菜批发均价为3.95元/千克,周环比跌0.75%。30种批发市场监测蔬菜价格17跌9涨4持平”,其中菜花、韭菜、圆白菜蔬菜批发价格分别为2.5元/千克、5.33元/千克、1.35元/千克,分别以6.37%、3.96%、2.88%的跌幅领跌。农贸市场蔬菜零售均价为6.18元/千克,周环比涨0.16%。
在零售方面,30种农贸市场监测蔬菜价格“13涨13跌4持平”。其中南瓜、圆白菜、油菜的价格分别为3.78元/千克、2.82元/千克、4.44元/千克,分别以9.88%、7.63%、5.21%的涨幅领涨。
据悉,3月30日双福农贸城入场量较大的蔬菜分别为土豆、西红柿、大蒜、青椒、黄瓜、山药等蔬菜,均为外地调入。地产蔬菜供应仍以莲藕、白萝卜等越冬蔬菜和速生叶菜为主,但量相对较小,价格也比较稳定。
市商务委人士分析,蔬菜价格仍将微幅振荡。
