鸡蛋批发价格在持续大半年的降价之后,近期开始触底反弹。据清远市价格监测中心对鸡蛋市场监测数据显示,鸡蛋批发价为3.8元/500克,环比升35.71%,较去年同期相比降2.56%。预计后期,清远市鸡蛋批发价格仍有一定的上升空间,持续走低的可能性不大。
本周清远市鸡蛋市场零售价格也现回调苗头,为5.16元/斤,与上周相比微升0.19%,同比下降5.84%。
近期鸡蛋市场价格快速上升,检测人员分析,今年初以来,鸡蛋价格维持低价位运行,养殖户亏损严重,经过近半年时间的低谷,淘汰鸡数量已将近出清,国内鸡蛋主产区产量明显减少。另外进入夏季,高温天气席卷全国,蛋鸡生产进入“歇伏期”,鸡蛋供应量减少,市场压力有所缓解,给鸡蛋价格创造了一个反弹的空间。“中秋”等传统节日消费旺季刺激下,节前食品加工企业将集中大量备货,使得鸡蛋需求倍增,给鸡蛋市场价格增加了反弹的预期。
