据聊城市物价局价格监测数据显示：9月8日,生猪价格为7.20元/斤,比上周的7.00元/斤上涨2.86%。
据了解,猪价格上涨的主要因素有以下几个方面：一是天气转凉,市场消费和需求增加。立秋天过后,气候渐入凉爽,城镇居民对猪肉消费开始逐渐增加,同时学校陆续开学,对猪肉及其制品需求增大；二是前期限养禁养政策对现在育肥和仔猪的存栏数量产生一定影响。由于前期各地在农村居民集中居住区实行限养禁养政策,部分不符合环保要求的猪舍被拆迁,致使仔猪和育肥猪存栏数量有所下降；三是饲养难度降低,养殖户不再急于出栏。立秋之后气温转入凉爽,生猪疾病减少饲养难度降低,同时随着国庆、中秋两大节日的临近,屠宰、加工等环节收储量将会增加,因此部分养殖户不再急于出售而是待价而沽。
