据国家统计局邯郸调查队调查数据显示：2018年4月邯郸市猪肉价格同比指数下降18.7%,降幅较上月扩大3.9个百分点,其中城市下降14.4%,农村下降22.8%。猪肉价格同比持续下降已达14个月。
猪肉价格下跌主要原因：一是受生猪出栏量回升,猪肉产量增加,带动生猪价格下降。二是随着人们生活水平的提高,居民的饮食习惯也逐渐发生变化。鱼、虾、牛等低脂肉消费量逐步增加,传统猪肉消费比例逐年呈减少趋势。三是现处于猪肉消费的传统淡季,终端消费需求较为疲软。
