据市商务局监测,4月份,本市蔬菜猪肉市场供应充足,品种丰富,蔬菜价格平稳回落,猪肉价格小幅上涨。
4月份以来,气温不断回暖,地产蔬菜生长周期减短,叶类及根茎类蔬菜大量上市,加上外埠蔬菜不断入市,蔬菜数量及品种不断丰富,价格整体回落。据统计,市区抚顺路、华中、城阳三大蔬菜批发市场共交易蔬菜7.1万吨,日均2361吨,环比增长7.1%；蔬菜批发均价为3.06元/公斤,环比下降7.8%；蔬菜零售均价为6.8元/公斤,环比下降9.3%。
我国猪肉价格同全国价格走势一致,养殖户补栏积极性不高,生猪存栏量减少,生猪收购价格上涨,推动价格不断上涨。据统计,4月份市区猪肉上市总量为7.9万头,日均2632头(131.6吨),环比增长3.7%；批发均价为21.44元/公斤,环比上涨6%；猪肉零售均价为28.96元/公斤,环比上涨4.5%。5月份,预计本市蔬菜市场将保持量增价降的运行态势,猪肉价格将持续上涨。
