2019年11月26日,商务部网站显示,上周(11月18日-24日)全国猪肉批发价为每公斤43.66元,环比下降8.6%。这是猪肉批发价连续第三周下降,批发价从11月初的每公斤52.3元到上周的每公斤43.66元,共计下降8.64元。记者在走访兰州几个较大规模菜市场时了解到,兰州市场的猪肉价格近期也应声而降,零售价大多为26元/斤。
2019年11月27日,记者在火车站西路“八栋楼”市场走访时,一名商贩说,市场的零售价都是紧跟着批发价的,大概5天前批发价格开始回落,市场的零售价格也随即降了。这名商贩告诉记者,没涨价之前“八栋楼”市场普通的猪肉价格一般都是14元/斤,前两个月开始,猪肉价格就一路上涨,最高的时候零售价达到36元/斤。因为价格居高不下,她的摊位每天销量明显下降。自从猪肉价格降到30元/斤以下,销量才有所回升。
在“八栋楼”市场走访中,记者看到市场内十余个猪肉零售摊点的“小排”价格仍保持在30元/斤左右,其他部位猪肉的价格均为26元/斤。记者随后在五泉菜市场走访时了解到,除了品牌猪肉外,普通猪肉基本与“八栋楼”市场价格持平。
