12月22日,重庆市政府储备肉开始在永辉、家乐福、重客隆、新世纪四家连锁超市的109家门店投放,本次投放的冻肉为前腿精瘦肉和后腿精瘦肉,售价22元一斤,比超市里的相同部位猪肉每斤便宜10元,整个投放时间40天。
来自重庆市商务委的数据显示,投放前三天,109家门店共销售30吨政府储备冻肉。
上游新闻记者在重庆某超市看到,随着政府储备冻肉的上市,猪肉价格开始出现小幅回落。比如,精瘦肉价格从之前的每斤35-38元,降到了每斤30-33元。
重庆市商务委对全市重点生活必需品的价格监测显示,上周超市精瘦肉零售价格为58.44元/公斤,周环比跌0.56%。
重庆市商务委相关人士分析,年末,市民开始腌制腊肉制品,猪肉消费增加,猪肉批发价格有小幅上涨,但随着我市政府储备冻猪肉的持续投放,猪肉价格或将有小幅下跌。
随着猪肉消费的增加,禽蛋价格也小幅下跌。由于天气日益寒冷,蔬菜采摘、运输成本增加,加之部分蔬菜逐步过季,蔬菜价格有小幅上涨。
