今年以来,随着国内生猪产能的逐渐恢复,曾经“高高在上”的猪肉价格不再坚挺,据国家统计局相关数据显示,自2月份以来,猪肉批发价已连续12周下跌,本月猪肉零售价格更跌到每公斤60元以下。那么温州市场的猪肉价格如何？
63元/公斤的瘦肉,90元/公斤的优选肋排,57元/公斤的五花肉,50元/公斤的带皮的前腿肉、50元/公斤的筒骨……记者昨天在沃尔玛东海店看到,猪肉价格比前段时间降了不少。“这几天买猪肉真的实惠。”一位正在挑选猪肉的市民老伯表示,趁着肉价回落,他买了1.5公斤的肉,准备回去包馄饨。
“最近的猪肉确实很便宜。”一家猪肉店老板告诉记者,春节以来,猪肉价格一直在下跌,他表示,春节期间猪肉价格零售均价约为120元/公斤,到4月份初猪肉价格已降到约为70元/公斤,当前已降到52元/公斤。
据温州市发改委公布的各县(市、区)25个农贸市场鲜猪肉价格监测数据显示,全市精瘦肉的简单平均零售价为54.94元/公斤,比上期下降4.42%；肋条肉的简单平均零售价为54.4元/斤,比上期下降3.24%；带皮后腿肉的简单平均零售价为50.38元/公斤,比上期下降4.58%。
浙江永凯农业有限公司负责人林永法告诉记者,猪肉降价可能受到多种因素的共同影响。一方面,去年国家出台了一系列鼓励生猪养殖户的福利政策,有效提振了养殖户的信心,同时国内生猪产能正在逐渐恢复,从而使今年生猪存栏量较去年有所提升；另一方面,伴随着进口猪肉和贮备肉源源不断地向市场输送,导致猪肉价格下降。
