近期西北蛋价偏强运行,与国内产区均价存0.20元/斤价差,进入12月份,全国鸡蛋价格跌后反弹,西北蛋价相对坚挺,持续高位运行。目前西北市场亦属高价区,价格明显高于其他产区,均价亦高于往年同期。
价格高位坚挺
进入12月份,西北蛋价高位运行,价格明显高于其他产区,与外围市场价差0.20-0.40元/斤。截至12月8日,西北地区均价为5.63元/斤,较12月1日上涨0.08元/斤,环比涨幅1.44%,同比涨幅22.93%。12月份需求面虽有减弱,但受供应面的支撑,价格仍然处于同期高位。
鸡蛋供应量维持低位
通过前期的补栏情况来看,近期西北新开产蛋鸡数量相对有限,淘汰鸡方面,养殖单位淘鸡积极性虽有提升,但由于多数市场交通不畅,屠宰企业收购计划一般,淘汰鸡出栏受阻,淘鸡出栏量环比减少25%左右,新开产数量少于淘汰量,西北市场整体供应量偏紧,支撑蛋价维持同期高位。
库存维持低位
其次,从西北市场各地库存情况来看,受疫情影响,各地库存压力不大,生产环节库存大多维持在1-2天,流通环节库存大多维持在0.5-2天。从走货方面来看,西北市场内销为主,内销占比大约在80%左右,20%外销主要发往成都、四川等地。通常情况下,当需要外发时,西北市场不得不降低价格增加市场竞争力；然而当前内销走货向好,余货不多,从河南,山西,山东等市场拿货量增加,市场供小与求,价格高于往年同期水平。
需求方面,随着疫情逐渐放开,各环节补货量增加；然终端消费不及预期,市场成交氛围较为清淡,贸易商按需采购为主,需求面表现较为疲软。
12月份西北蛋价或先跌后涨
12月中上旬,需求面持续偏弱,蛋价弱势走低,中下旬随着前期库存逐渐消化,大日龄老鸡顺势淘汰,鸡蛋供应或减少,且中下旬元旦及春节备货陆续开启,食品厂及电商平台采购量增加,市场需求将逐渐好转。整体来看,12月西北蛋价或先跌后涨,价格仍高于往年同期。
