据台湾媒体报道,食品安全连环爆,民众人心惶惶,根据调查,高达47%上班族感到恐慌,34%害怕、14%焦虑、5%感到不安,仅0.4%没受影响,食安问题让民众的恐慌指数高达75分。
交叉分析结果显示,男性的恐慌感略高过女性,从年龄上分析,中高龄的恐慌感高过于年轻族群。
调查显示,超过8成的受访者曾吃过问题商品,其中吃最多的是黑心猪油、棉籽油、塑化剂。为了不再碰到地雷食品,食安危机之后,超过9成的上班族改变饮食习惯,56%的人表示,会减少外食或自己下厨,47%改吃清淡食物,也有28%的人通过加强运动、健身来排毒,其它如烹煮少油菜色、自制食材、增加健检频率等,都是民众因应食安问题的解决之道。
