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洋快餐又一大丑闻 麦当劳吃出蛆

来源:万通商务网信息中心 | 发表时间:2011/8/8

【万通商务网】肯德基的豆浆是用豆浆粉充的、成本0.7元、卖5.5元!事件一出、麦当劳觉得被抢了风头、也不甘示弱、这两天也爆出、长沙一家M记、有人吃鸡翅套餐、发现大量蛆虫、几十只!

    麦当劳吃出蛆虫 又爆料DQ、麦当劳冰淇淋被指是国产 一个女人、一个大叔、他们在全世界演绎了各自的品牌传奇 .

    伤不起麦当劳吃出蛆虫!

    麦当劳鸡翅里的"异物"

    不过、最让人不能接受的是、麦当劳叔叔卖的鸡翅被吃出了"蛆" .

    据报道、7月25日、长沙一家麦当劳餐厅遭投诉、原因是消费者在鸡翅里发现了数条白色的小蛆、掉到桌子上的蛆依然在蠕动、而长沙麦当劳店家却称食品没问题、只肯退款并送几个小玩具做赔偿 .

    不仅如此、有网友发现、北京一家麦当劳餐厅门前、汉堡原料面包包装破损、被烈日暴晒;有的保鲜膜还被撕开了、面包直接裸露在外 .

    面包暴晒易滋生微生物
    网友"匿名人士71224"7月31日在网上发帖称、在麦当劳密云鼓楼餐厅门口看到堆放着一箱箱的货物、装的都是包着保鲜膜的汉堡原料面包 . 到上午10点多、这些面包还在路边晒着、保鲜膜里已布满水汽;有的保鲜膜还被撕开了、面包直接裸露在外 . 该帖发出不到两天、已有10万多的点击率 .

    8月1日下午、麦当劳(中国)有限公司表示、麦当劳对于食材运输和保存有着严格全面的要求和规范 . 北京密云鼓楼餐厅违反了麦当劳对于面包送货的标准流程、该批次面包已被处理、并绝不使用 . 同时、麦当劳已对该餐厅进行严肃处理、以坚决杜绝类似个案再次发生 .

    中国农业大学食品科学与营养工程学院籍保平教授表示、以塑料保鲜膜包装的汉堡原料面包、若被晒出现水蒸气、48小时后、可能会滋生出大量微生物、如果同时产生了致病菌、会对人体产生危害、如此运输存在安全隐患 . 他建议、对于此类食品的运输要缩短运输时间、同时要尽量避免在烈日下暴晒、以减少安全隐患的发生 .

    鸡翅或在配送中出问题

    除了汉堡原材料暴晒后、昨日网上的一段视频又将麦当劳推到了风口浪尖 . 视频显示、长沙市的一名男童在吃麦当劳鸡翅套餐时、发现鸡肉与鸡骨的结合处有多条白色的蛆虫、掉到桌面的蛆虫则依然在蠕动 . 家长要求工作人员给予解释及道歉、但工作人员始终不承认食品有问题 . 顾客转向卫生监督所投诉、相关人员表示、对麦当劳厨房进行检查后、并未发现有蛆鸡翅 .

    针对此事、麦当劳发表声明称、麦当劳所有食品的生产、储运和制作都有严格的规定 . 麦当劳鸡翅的保存温度为-18℃~-23℃、鸡翅烹饪时鸡翅内部温度则按要求须达到74℃以上、在上述环境下、在鸡翅中存在活虫的可能性为零 .

    会不会是隔夜的鸡翅未经处理而生虫?一名曾在洋快餐和中式快餐供职过的管理人员表示、按麦当劳的规定、剩余的食物要在半小时内销毁 .

    广东省餐饮服务行业协会名誉副会长姚学正则认为、因为视频中看到是一只活虫、不排除是从厨房到门店的配送过程中、或是在店内受到污染 .

关键字:麦当劳 信息由万通商务网整理发表  来源:网络

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