技术由科研单位生产企业提供，精选汇编了稠酒 醪糟新技术77项，现以制作成光盘。 具体技术内容：1.黑米醪糟酒工艺 2.富集γ-氨基丁酸醪糟 3.醪糟酒的酿制 4.邻水南瓜醪糟 5.方便醪糟生产工艺 6.醪糟工艺优化及富集γ-氨基丁酸醪糟 7.醪糟的生产工艺 8.甜酒酿的制作与发酵控制 9.初涉"甜酒酿"规范 10.药物醪糟饮料及制法 11.黑米醪糟及其配制工艺 12.一种保健醪糟及其生产方法 13.药物醪糟 14.一种醪糟红烧肉的烹制方法 15.一种营养保健醪糟及其制备工艺方法 16.八宝醪糟 17.醪糟保健酒 18.瓶装定形醪糟 19.瓶装定形窝窝醪糟 20.保健红曲霉醪糟及制作方法 21.果肉醪糟及制作方法 22.无渣风味醪糟及其生产工艺方法 23.方便醪糟 24.红曲醪糟及其生产工艺 25.一种预发酵醪糟干粮及其制备工艺和应用 26.一种醪糟及其制备方法 27.甜酒酿罐头 28.纯蔬菜:清汁多维液、甜酒及其生产方法 29.甜酒汁汽酒饮料 30.二步发酵法制作甜酒酿食品的方法 31.风味甜酒曲 32.补养康寿甜酒的加工方法 33.一种常温下黑(白)糯米甜酒酿的保鲜方法 34.补钙甜酒娘及其制备方法 35.一种营养甜酒及其制备方法 36.甜酒酿及其制备方法 37.糯玉米甜酒酿的生产方法 38.家用甜酒快速酿制器 39.保健糯米甜酒酿造器具 40.糯米甜酒与白酒混合酒的制备方法 41.松刺甜酒的制备方法 42.一种玉米甜酒的酿造工艺方法 43.苦荞甜酒酿的生产工艺 44.乌鸡糯米甜酒及其制备方法 45.方便甜酒酿制作方法 46.富硒黑糯米酒 47.一种红枣糯米酒的酿造方法 48.黑香糯米酒的制作方法 49.黑糯米酒的生产方法 50.一种利用糯米酒为基酒配制各种配料的保健酒及制作方法 51.一种糯米酒的制造方法 52.糯米酒及其制造方法 53.一种能健身的三珍糯米酒的制作工艺 54.一种刺梨糯米酒的酿造工艺方法 55.一种江米酒酒药微生物源凝乳酶的制备方法 56.一种糯米伏汁酒及其制作方法 57.自然发酵稠酒的二次发酵方法 58.稠酒的保鲜灌装生产工艺 59.大豆稠酒的制作方法 60.沙棘稠酒 61.稠酒防沉淀、防腐装瓶生产工艺 62.清亮稠酒的制法 63.黑米稠酒生产工艺 64.黑米稠酒及黑米稠酒的生产工艺 65.粉末稠酒及其生产方法 66.橙红色透明稠酒的生产方法 67.清亮稠酒的加工方法 68.纯天然青稞稠酒 69.一种清亮稠酒的制法 70.一种半固体稠酒及其生产新工艺 71.木耳稠酒及其制备方法 72.稠酒冰淇淋 73.固体保健稠酒 74.冰稠酒 75.稠酒零散注出机 76.小型稠酒酿造机 77.一种新型稠酒及其生产工艺 具体可来电咨询.
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