高邮生产的咸蛋已有三百多年的文字记载历史。
湖宝牌咸鸭蛋曾荣获中国农业博览会金质奖。高邮大麻鸭蛋是吃鱼、虾、螺丝的鸭子产的蛋。腌制成熟后、蛋黄红润、蛋白细腻、红白相间、其色鲜艳、蛋油像蟹黄油、风味独特。具有红、沙、油、鲜、细、嫩六大特点。实为日常食用、喜庆宴席、馈赠亲友之上品。湖宝牌熟咸鸭蛋、素负盛誉、畅销海内外、深受各界朋友的一致赞赏。
食用指南:开袋即食（夏天无需冷藏、冬天加热后方可出油、发现胀袋、漏气请勿食用）。
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