磷酸 三钙
【cas 号】:7758-87-4
【含 量】：98％
【外 观】：白色粉 末
【质量标准】：企业标准
【产品级别】: 食品级
【包 装】： 25kg/纸板桶
【价 格】：15元/kg
英文名称：tricalcium phosphate
分子式：ca3(po4)2
色泽：白色晶体或无定形粉 末。存在多种晶型转变
味道：无臭、无味
相对密度：高温型的α相属单斜晶系，相对密度为2.86 g/cm3；低温型的β相属六方晶系，相对密度为3.07 g/cm3。
性质：不溶于水，，溶于酸 。
用途：一种安 全的营养强化剂 ，主要添加在食品中强化钙的摄入，也可用于预防或治疗钙缺乏的症状;作面粉 抗结剂 （分散剂 ），奶粉 、糖果，布丁、调味品、肉类的添加剂 ，动物油精炼助剂 ，酵母食料等。具有良好的生物相容性、生物活性以及生物降解性,是理想的人体硬组织修复和替代材料。
功能：酸 度调节剂 、水分保持剂 、膨松剂 、稳定剂 、凝固剂 、抗结剂
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