溶菌酶
【cas 号】:2650-88-3
【含 量】：99％
【外 观】：白色粉 末
【质量标准】：企业标准
【产品级别】: 食品级
【包 装】： 1kg/铝箔袋
【价 格】：1050元/kg
[英文名称]: lysozyme from human neutrophils
[einecs号]: 235-747-3
[分 子 量]: 895.9134
[分 子 式]: c36h61n7o19
[酶 活 力]: 2万u/mg
[应用领域]:
1． 溶菌酶是一种无毒、无副作用的蛋白质，又具有一定的溶菌作用，因此可用作天然的食品防腐剂 。现已广泛应用于水产品、肉食品、蛋糕、清酒、料酒及饮料中的防腐；还可以添入乳粉 中，使牛乳人乳化，以抑制肠道中腐败微生物的生存，同时直接或间接地促进肠道中双歧杆菌的增殖。
2． 溶菌酶作为一种存在于人体正常体液及组织中的非特异性免疫因素 ，具有多种药理作用，它具有抗菌、的功效，目前医 用溶菌酶其适应症为出血、血尿、血痰和鼻炎等。
3． 溶菌酶具有破坏细菌细胞壁结构的功能，以此酶处理g+细菌得到原生质体，因此，溶菌酶是基因工程、细胞工程中细胞融合操作必不可少的工具酶服务宗旨：竭诚提供优质产品，售后服务客户满意度100％。
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