随着国内经济的发展，在这个物质、文化革新迅速的社会，我们周围的一切每时每刻都在发生着巨大的变化，而我们似乎也只要慢下半拍就很难追上这个时代的步伐。于是，越来越多的来自工作、生活、方方面面的压力让人觉得不堪重负。
近年来，随着西方文化的渗入，国人的饮食习惯也正变得趋向于多样化，众多的外国餐饮文化开始逐渐受到国人的追崇，其中西餐表现的最为显著。如今我们走在街上，放眼望去可以看见大大小小的西餐厅遍布在各个街道、路口。西餐之所以这么受到人们的喜爱，除了本身的口味出众外，其蕴涵的深厚文化底蕴也是人们推崇的原因。不同于其他餐饮文化，高端、精致、典雅这是西餐给人最直观的感受。在西餐厅我们可以卸下平日里来自工作、生活的种种压力，让自己慢下来，享受这一份平静。可能这也正是在这个快节奏的时代人们最想要感受到的体验吧。
贝塔西牛排西餐厅努力在这个快节奏的生活中，打造出一个“慢节奏”的饮食体验，在这个繁华、浮躁的现代社会，人们每天都困在这个由钢筋混凝土构建成的“牢笼”里，回到家中也是面对着四面墙壁。人们纷纷有种想要逃离这个都市的念头。贝塔西试图通过重构人们对这个都市的看法，来帮助每一位来到贝塔西的消费者卸下身心上的压力，重新投入到生活中。因此，贝塔西在餐厅设计上颇费了一番心思，贝塔西通过对环境、布局的改造与重塑，使得人们可以在这里卸下往日的包袱，静静地和好友们一起分享美食，享受这一丝静谧。这种健康、放松、慢节奏也是许多朋友来到贝塔西的第一感受。
贝塔西创立多年，在国人的饮食喜好上有着丰富的经验。针对国人的口味，不断改良牛排的制作工艺，不断推陈出新打造新颖的小吃单品。最新推出的岩烤牛排和特色牛扒饭更是在为贝塔西赚足了人气的同时，收获了一批死忠粉 。这也让我们看到了贝塔西在餐饮创新道路上取得的显著成绩。
我们相信在贝塔西不断地努力下，国内的餐饮界必将焕发出不一样的光彩！
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