餐馆用川菜调料包 麻 婆豆腐调料包批发
家常麻 婆豆腐做法:
1.豆腐切丁,香葱、生姜、大蒜、干辣椒切细末备用,
2.锅内放入油烧热, 先爆香葱末、生姜末、大蒜末、加入麻 婆豆腐调料,再放入牛肉馅炒熟,加入适量水,煮开后加入豆腐丁煮3分钟,再用水淀粉 勾芡,即可盛入盘中,
3.烧热香油,爆香花椒,将花椒油淋在豆腐上即可。
产品介绍:麻 婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一,属于川菜系。主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉、辣椒和花椒等。麻 来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜"麻 辣"的特点。
生产厂家:四川万高达味食品有限公司
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