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盈香居碳锅鱼简介"碳锅鱼"，汤汁红亮、鱼肉滑嫩、麻 辣鲜香、孜然味浓,五香味正，而且好吃不贵，大众美食，不是火锅却胜似火锅，吃完鱼可以涮时令青菜，＂碳锅鱼＂以碳火烘烤，让鱼入味，最重要的是汤料，是否美味全要看这汤料了，鲶鱼不肥不腻而且少刺
盈香居名吃培训中心长期提供碳锅
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