火锅底料

随着经济全球化进程的不断加快和科学技术的进步,食品工业已成为我国国民经济的大产业,经济浪潮下踏浪而行的我们一方面努力追求舌尖上的美味,另一方面却因为食品安 全问题频发而对眼前的美味顾虑重重。

“民以食为天,食以安 为先。”于是四川新涪蓉食品科技有限公司应运而生！公司负责人从事食品质量安 全行业十余年,公司成立的宗旨是致力于向消费者推介绿色、健康、安 全的调味料和方便食品。

四川新涪蓉科技有限公司坐落于中国科技城、全国卫生文明城市四川省绵阳市北川县,公司专门从事复合型调味料的生产以及方便食品的定制、贴牌、代加工服务,拥有专业的研发团队及研发能力,有各类调味料、方便食品及酱腌菜的经营资质。

新涪蓉食品科技有限公司产品主要产品包括三大类：

一．方便食品：绵阳米粉 ,方便米粉 ,方便米线,方便粉 丝,方便湿米粉 ；

二．调味品：火锅底料,砂锅底料,餐馆面调料,砂锅底料,中餐调料,辣椒红油,复合调味酱；复合调味油等等。

三．酱腌菜：腌萝卜,腌豇豆,盐 水渍菜。

公司将持续专注于四川味道、四川餐料、四川餐馆等方便食品的研发、推广和销售。致力于线上、线下和国内、国外一起发展的经营理念,让绿色、健康、安 全的四川美味走向消费者的心中。

其中牛油火锅的灵魂是红油锅底。火锅红油是四川火锅、重庆火锅一定要用的一种复合调味品,其在火锅中所起的作用是增香,每次经过火锅店你闻到的香味大多数是来自于火锅红油。火锅红油不是大家通常意义理解的辣椒油,它的成分非常复合,每个火锅店做红油的工艺和技术不同,做出来的味道也不一样。牛油火锅底料,熟悉的配方和味道让我瞬间回魂！一汪红亮沸腾的热汤舞动着诱人的姿态,伴随着明快而丰富的脂香升腾飞扬,香飘四溢。唇舌间的鲜麻 热辣辛香,让嘴巴已抢先做出了最诚实的反应。

牛油火锅底料选用滋味醇香浓郁、久煮香味更浓的高原牛油；色泽红亮、香气袭人的四川郫县手工豆瓣；为了让辣味更具层次与多样性,挑选眉山二荆条、重庆石柱红、朝天椒、小米辣等作为辣味原料；汉源的青花椒让麻 味更独特；还有八角、香叶等多种天然香辛料。