技术由科研单位生产企业提供,精选汇编了哈密瓜深加工新技术24项,现以制作成光盘。 具体技术内容:1、哈密瓜饮料的研制 2、南瓜哈密瓜甘草复合保健饮料 3、热处理对哈密瓜汁品质影响 4、哈密瓜变温压差膨化干燥工艺 5、果蔬脆片加工技术 6、低糖哈密瓜果脯的生产工艺 7、哈密瓜片干燥特性 8、哈密瓜酒生产工艺 9、哈密瓜粒浓缩工艺 10、哈密瓜酒酵母的筛选及哈密瓜酒酿造工艺 11、一种膨化哈密瓜及其制备方法 12、哈密瓜专用保鲜剂 13、哈密瓜绿色涂膜保鲜剂 14、一种哈密瓜果肉的加工方法及其产品 15、 哈密瓜酒酿造工艺 16、哈密瓜保鲜剂及保鲜处理方法 17、用冷冻干燥法制造哈密瓜果汁饮料 18、一种哈密瓜芳香白酒 19、哈密瓜颗粒馅料 20、哈密瓜干酒及其生产工艺 21、哈密瓜茶饮料 22、巧克力哈密瓜肉食品的制造方法 23、西瓜-哈密瓜果法饮料 24、金瓜(华莱士)脯、哈密瓜脯、白兰瓜脯加工方法