汤圆糯米粉等做的球形食品,大多有馅儿,带汤吃。有的地区叫汤团。
【详细解释】:
即汤团。宁波特产。《二十年目睹之怪现状》第五十二回:“帝边是一个卖汤圆的担子 ,那火便是煮汤圆的火。” 沙汀《困兽记》二五:“太阳已经落土,汤圆担子已经上了街了。”参见“ 汤团 ”。为汉族节日传统食物和中华名小吃。
【由来诉说】:
汤圆[2]起源于宋朝。当时明州(现宁波市)兴起吃一种新奇的食品,即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料,首先各式汤圆把黑芝麻磨制成粉末状,然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。与北方人不同,南方人人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。
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产品参数: |
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加工食品类型: | ||||||||||||
生产各种大小规格不同的无馅汤圆 | ||||||||||||
产品简介: |
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无馅汤圆机又称珍珠汤圆机、桂花汤圆机。 ◆ 规格有8-34mm,每台机一个规格,规格不同价格亦不同。 ◆ 可根据客户要求订制。 ◆ 本机速度高,每小时可生产80-90kg汤圆。 ◆ 操作简单,易于掌控。 ◆ 本机可生产:无馅汤圆、珍珠汤圆、桂花汤圆、奶茶所用的珍珠、槟榔红丸、工艺品等。
乘车路线: |