信阳哪里教驴肉火烧我想学正宗驴肉火烧哪里教

新乡市蔺氏餐饮驴肉火烧为一种面食系列，是将其在饼铛里烙熟后，架在灶头里烘烤，使其外焦里嫩，别具风味。驴肉火烧要趁热劈开，然后加入热腾腾的熟驴肉，是最正宗的吃法。另还有肉汤加淀粉熬制的焖子夹入火烧佐食。新乡市蔺氏餐饮的驴肉火烧是用独特秘方配制的各种香料卤制而成，口味奇香。火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。

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