生产方法：以原产于越南和我国华南地区，现分布于我国四川、广东、广西、湖南、江西、福建、湖北、台湾等地的芸香科常绿乔木甜橙的整果或果皮为原料，用平板磨橘法或螺旋压榨法生产，整果得油率0.35％～0.37％。将甜橙整果用水洗净，装入平板磨橘机，果皮磨破后，精油渗出，用清水喷淋洗下。油水混合物经粗滤(0.246mm)和细滤(0.147mm)去悬浮物，再经高速离心、静置分层去水和杂质，最后经减压过滤除去细微杂质得甜橙油。如经除萜处理，可得除萜甜橙油。
性状：橘黄色液体，具有甜橙果香。可与无水乙醇混溶，溶于冰醋酸(1：1)和乙醇(1：2)，难溶于水。
用途：gb 2760—2001规定为允许使用的食用香料。主要用于配制橘子、甜橙等果型香精或直接用于清凉饮料、啤酒、冷冻果汁露、糖果、糕点、饼干和冷饮等。用量可达0.05％(橘汁)。亦用于烟用香精。不得用具有松节油气味的产品。
使用限量：fema(mg/kg)：饮料210；冷饮330；糖果1000；焙烤制品430；布丁类1300；胶姆糖
含量：99％
价格：80
包装：25kg/塑料桶
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