生产方法：由菊科、菊苣属一年或多年生草本植物袭苣(cichorium intybus)经烘烤后，用水提取浓雏而成。
性状：深棕色粘稠液体，呈焦糖样烤香，味苦化咖啡，有兴奋的苦味。
用途：用于烟草的加料和加香，能缓和辛辣刺激，燃吸时可产生香味物质，提高吸味，增强劲头，更适用于混合型卷烟。也用作咖啡代用品或填充剂，能增加咖啡的溶解性和刺激作用。
gb 2760—96规定为允许使用的天然香料
使用限量：用于配制香精的各香料成分不得超过在gb 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
含量：比例纯6：1
价格：92
包装：25kg/塑料桶
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