凉味剂ws-23

凉味剂ws-23
n,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺（凉味剂ws-23）  
凉味剂ws-23
通用名称ws-23
化学名字n,2,3-三甲基-2-(1-甲基乙基)丁酰胺或者n,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺
英文名称n-2,3-trimethyl-2-isopropyl butanamide
cas no.51115-67-4
分子式c10h21no
分子量171.2798
外观：白色结晶性粉末。
香气、香味：薄荷样的凉味。
质量指标
熔点：62℃～64℃。
酸值（以koh计）：≤1 mgg。
含量(gc)：≥99.0％。
重金属含量(以pb计)：≤10mgkg 。
砷（as）含量：≤3mgkg。