【 β-紫罗兰酮 基本属性】
cas号: 79-77-6
英文名称: 4-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexenyl)-3-buten-2-one
英文同义词: oil;b-ionone;β-lonone;fema 2595;ionone, b-;aids032326;ionone beta;beta-jonone;iridon-beta;beta-ionone
中文名称: beta-紫罗酮
中文同义词: b-紫罗兰酮 ;β-紫罗兰酮 ;乙位紫罗兰酮 ;beta-紫罗酮 ;β-紫罗酮 ,96%;(e)-4-(2,6,6-三甲 基-1-环己烯-1-基)-3-丁烯-2-酮
cbnumber: cb6456520
分子式: c13h20o
分子量: 192.3
mol file: 79-77-6.mol
【产品用途】
用于日化、食品香精中,大量用于生产维生素 a、e和胡萝卜素 gb 2760一96规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制树莓、
草莓、黑莓、樱
桃、
葡萄、菠萝等型香精。
【物化性质】
折射率: 1.514
闪点: 130.8?c
沸点: 301?c at 760mmhg
密度: 0.94 g/cm3