三元巴氏

鲜奶好还是酸  奶好 　　 

鲜奶和酸  奶的蛋白质、脂肪及维生素  等营养成分相差不大，在这方面二者可以相互替代。 

二者的区别是：酸  牛奶的蛋白质和脂肪更易被人体吸收，钙、磷、铁等的利用率也大大提高。酸  奶中的乳酸  菌产生乳酸  等有机酸  ，这些有机酸  有效地降低了肠道的酸  碱  度，从而可以有效地抑制肠道内有害病菌的繁殖。酸  奶可使肠道内的有益细菌增加，维持肠道菌群的平衡。酸  奶还可以促进唾液和胃液的分泌，增进食欲，增强肠胃消化功能，治疗青少年便秘、消化不良等症。 　　 

但酸  奶不能加热喝，而牛奶可以加热喝，对一些胃怕凉的人来说喝鲜奶比较合适。酸  奶的含糖量高一些，不太适合胖人和正在减肥的人喝。据佳宝公司技术人员介绍，一两岁的小孩，肠胃发育不健全，有的不适合喝酸  奶，最好喝牛奶。另外，酸  奶的酸  性物质易腐蚀牙齿，饮后要注意漱口。