果汁饮料保鲜剂
果汁饮料在存放，货架期很容易变质，褐变。防止果汁变质、褐变，减少其营养成分的损耗，特别是vc的损耗，延长果汁的保质期，提高果汁的商品价值，有着积极重要的作用。
四川大学华西医 院营养膳食科主任胡雯说，。“像最近这样的高温天气，鲜榨出来的果汁不加入防腐剂 ，就算放冰 箱也管不了几天。只要添加的防腐剂 在安 全范围内，是可以通过代谢系统分解的，不会留在体内，对人体就没有伤害。”
yc9-5-2果汁饮料保鲜剂 是由湖北远成药业有限公司经过多年潜心研究和反复论证所研制出的天然、安 全、高效的复配防腐保鲜剂 。主要特点：安 全、高效、杀菌抑菌，不影响品质，不改变其口味，使用方便，添加量小，不受ph值和温度的影响。
本产品主要成分是肉桂酸 盐 ，一种天然等同防腐剂 。使产品有效的防止生菌、发霉，此外还能保持并突出食品固有风味，具有护色、改善品质，提高稳定性，有效延长保质期限，是效果良好的保鲜剂 。克服了目前防腐剂 普遍存在的抗菌谱窄，抗菌效果相对较差的不足，综合性显著。能有效抑杀引起果汁饮料变质的酵母菌、细菌、霉菌，黄曲霉毒素 ，大肠杆菌，变形杆菌，胚芽乳杆菌，需氧芽孢杆菌，革兰氏阴、阳性杆菌杀菌。可使果汁在常温下保质12个月，不生菌不长霉，无沉淀分层。
使用方法：随其它饮料配料的调配过程中按0.02％-0.06％比例添加，搅拌使之溶解并混合均匀，然后再进行灌装和杀菌，常温下能保质12个月以上。
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