蕃茄粉 /西红柿粉
原料:蕃茄
学名: tomatopowder
别名:西红柿、洋柿子
性状:原材料采用当地产新鲜蕃茄加工制成的纯粉 。
说明:本产品零添加;绝无添加剂 ,无防腐剂 ,香精,色素 。
成分:可食用部分97%。每l00g中含能量79kj,水分94.4g、蛋白质0.9g、脂肪0.2g,膳食纤维0.5g,碳水化合物3.5g、胡萝卜素 550μg、视黄醇当量92μg、硫胺 素 0.03mg、核黄素 0.03mg、尼克酸 0.6mg;维生素 19mg, 维生素 e 0.57mg;钾 163mg、钠5mg、钙10mg、镁9mg,铁0.4mg,锰0.08mg、锌0.13mg、铜0.06mg,磷2mg,硒0.15μg。尚含腺嘌呤、胆碱 、番茄碱 以及抗炎、利尿、降压的成分。
功效:清热止渴,养阴凉血。有一定的药理功效
应用:直接饮用,或添加于各类面制品(蛋糕、面包、挂面、饼干、豆腐);冷冻品(奶冻、冰 淇淋、速冻汤圆、雪糕、酸 奶);糖果巧克力、瓜子、月饼专用馅料、医 药保健品、日用化工品等之中,以强化其营养保健功效。
常规规格:80-100目,100-120目,200目
内包装规格:10kg*2,12.5kg*2;(双层包装,内为食品级塑料袋,外为铝铂袋)
包装规格:25kg/纸板桶
储存方法:置于阴凉通风干燥处,密封保存,不可见光。
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