卷心菜粉
该产品选用基地有机栽培，经清洗去杂、切片、热风干燥、汽流粉 碎精制而成
卷心菜 （cabbage），学名结球甘蓝，结球甘蓝（brassica oleracea l.var.capitata l.）是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝（brassica oleracea l.）的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。
我国各地都有栽培。卷心菜来自欧洲地中海地区是西方人最为重要的蔬菜之一，属于十字花科。卷心菜大约有400个品种，包括有开花的卷心菜、茎卷心菜、光叶和卷叶卷心菜。
营养成分：生卷心菜富含维生素 c、维生素 b1、叶酸 和钾 ，烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素 c、钾 和叶酸 。
含量（每100克中）三大营养素 、热量 20千卡、蛋白质 1.5克、脂肪 0.2克、碳水化合物 3.4克、胆固醇 无、膳食纤维 0.5克
矿物质：钙31毫克、铁1.9毫克、磷31毫克、钾 124毫克、钠42.8毫克、铜0.04毫克、镁12毫克、锌0.26毫克、硒0.02微克
维生素 ：b1 0.03毫克、b2 0.03毫克、e 0.5毫克、a 12微克、烟酸 0.4毫克、叶酸 100微克、c 16毫克、胡萝卜素 0.07毫克
营养价值：卷心菜的水分含量高(约90％)，而热量低，可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂的调料，想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。各种卷心菜都是钾 的良好来源。
常规规格：80-100目，100-120目，200目
内包装规格：10kg*2，12.5kg*2；（双层包装，内为食品级塑料袋，外为铝铂袋）
包装规格：25kg/纸板桶
储存方法：置于阴凉通风干燥处，密封保存，不可见光。
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