鲜奶巴氏杀菌机利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将细菌全部杀灭。
鲜奶巴氏杀菌机不断发展的过程中一些技术也再不断进步，杀菌机加热降温原理有压缩机和水循环两种，相比之下水循环要比压缩机的效率高，且保留了牛奶的原味，逐步替代了压缩机巴氏杀菌机，水循环巴氏杀菌机的类别在目前市面上有迷你型、简易型、豪华型、柜式、酸 奶鲜奶一体机等种类，随着巴氏杀菌工艺的不断发展，鲜奶巴氏杀菌机的种类也会不断的增加，来适应现代社会发展趋势。
奶吧巴氏杀菌机，奶吧牛奶巴氏杀菌机厂家运行采用变频无级调速，运行平稳；设备主体均采用优质不锈钢制作。杀菌设备杀菌时间5-40分钟可调；杀菌温度50—99摄氏度可调并设有自动控温装置。杀菌槽加有保温设施并设有温度补偿装置，有效保证了槽内水温的均衡性，保证杀菌效果。
设备均采用大滚珠304不锈钢网带传送，连续性一体化运行，运行平稳。
奶吧鲜奶巴氏杀菌机，奶吧牛奶杀菌机价格，奶吧牛奶巴氏杀菌机厂家设二段温度控制显示，温度补偿显示，杀菌槽设循环设施，将槽内的水不断循环，保障水域温度的均衡、杀菌效果一致，并设有产品推进装置防止产品出现反复杀菌现象。
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