每年夏天，都是减肥高峰，但是真正能坚持下来的人并不多。
浙江省新华医 院肝病科主任施维群经常要接诊大量的脂肪肝患者，一个重要的治疗辅助手段就是减肥，他对门诊随访的情况进行统计，发现真正能够坚持下来的人不到三分之一。
白领人士是压力型肥胖主要人群
施主任从事肝病防治已几十年，近十多年来，他觉得增长最快的一类肝病患者就是脂肪肝，已经占到目前肝病门诊患者中的20％。
“增长这么快，原因很多，其中压力型肥胖的人越来越多。”施主任说，社会节奏加快，工作压力增大，使得一些上班族特别是一些白领选择喝酒、吃零食等方式来释放压力，过量摄入给身体增加了负担。
脂肪肝是怎么形成的？施主任以不少人喜欢吃的鹅肝为例，美食家们都觉得鹅肝滑嫩可口，其实鹅肝就是鹅的脂肪肝，不宜多吃。为了获取鹅肝，养殖人员会把鹅关在很小的笼子里，不断给鹅吃东西，日积月累就使得正常的肝脏变得越来越大，成为了脂肪肝。换到人身上，如果大量地摄入食物，又久坐很少运动，也容易发生脂肪肝。
脂肪肝按照轻重程度可以分为三级，轻度脂肪肝可以通过减少摄入，增加运动得到逆转。不过如此简单的道理，许多人无法做到。
对于一些缺乏毅力的人，施主任会用耳穴埋豆、调脂茶、穴位艾灸甚至药物等方式，辅助这些人控制脂肪肝。这些中西医 结合治疗脂肪肝的方法，获得了国家中医 药管理局的认可，被评为重点专科，承担国家层面的科研任务。
“年轻的时候肆意挥霍健康，非要等到得了重病，才意识到健康的重要性。”门诊中只要有空，施主任还会向年轻的患者反复讲述脂肪肝的危害性，脂肪肝发展到一定程度会演变成肝纤维化，部分人进一步发展就会成为肝癌，到这个阶段就不可逆了。反复做科普的目的，就是希望有更多的人，能够坚持减肥，控制脂肪肝的进程。
运动后心率应控制在“170-年龄数”
“运动真的很重要，像我自己，虽然没有脂肪肝，仍每周至少运动五次以上，因为随着年龄的增长，大多数人新陈代谢能力会下降，时间一长，也会在体内堆积脂肪。”施主任说，得脂肪肝的人并不都是肥胖的，也有一些人看起来很瘦，但是因为运动不多，体内的脂肪比例比较高，堆积在作为营养运送中间站的肝脏内，慢慢地演变成脂肪肝。
夏天天气很热，中医 养生 减肥容易见效，但是也需要恒心。施主任建议大家选择一种适合自己的运动方式，他选择的是游泳，因为游泳是全身运动，关节如果不好的人，也可以游，消耗的能量也大，他还建议自己的女儿也游泳。
施主任会给每一名来就诊的患者做一个个性化的运动处方，运动处方包括运动前准备、运动时应达到的心率及持续时间、两组运动间隔时间、每日或每周总的运动时间等，制定起来很复杂。不过施主任也给普通人在选定运动方式及运动量上提供了一些建议。
运动方式的选择上要考虑以下几个因素 ：年龄、健康状况、运动经历、肥胖、生活环境和季节等，最好选择有氧运动。
在运动量的把握上，一般以“170-年龄数”作为运动后心率，以及运动后次日无疲劳感为合适的运动量标准。每周至少运动3至4天，每次持续30至60分钟。
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