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我们在工艺上选取优质基础原材料，近几十种中草药根据材料特点进行科学配比，结合现代成熟的食品技术熬制鲜汤，让肉更入味，菜更香。
理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富. 碳锅鱼更是在原有的基础上分成碳锅鱼头、碳锅黑鱼、碳锅鲢鱼、碳锅烤鱼、碳锅草鱼、碳锅鲫鱼、碳锅鲤鱼、碳锅鲶鱼等。
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