焦磷酸 铁
中文同义词: 焦磷酸 铁;焦磷酸 铁(ⅲ)九水;九水合焦磷酸 铁;食用焦磷酸 铁;焦磷酸 铁(iii);焦磷酸 铁(iii)焦磷酸 铁(iii)
盐 焦磷酸 铁;焦磷酸 铁(iii) 盐 ;焦磷酸 铁(iii) 水合物
英文名称: ferric pyrophosphate
英文同义词: iron
pyrophosphate hydrate;iron(iii) pyrophosphate tribasic hydrate;ferric
pyrophosphate;ferric pyrophosphate hydrate;ferric diphosphate
hydrate;diphosphoricacid,iron(3+)salt(3:4);diphosphoricacid,iron(3++)salt(3:4);pyrophosphoricacid,iron(3+)salt(3:4)
cas号: 10058-44-3
分子式: fe4o21p6
分子量: 745.21
einecs号: 233-190-0
化学性质:黄白色粉 末。无臭,微有铁味。溶于无机酸 、碱 溶液、柠檬酸 ,不溶于冷水。
用途:用于食品工业作营养增补剂 (铁质强化剂 ),用于强化奶粉 ,婴儿食品及其他一般食品。主要用于食品添加剂 、强化剂 ,合成纤维防火剂 ,防腐颜料和催化剂 等,作为强化铁源,可广泛用于乳制品、面粉 、米粉 、果汁、焙烤制品、保健品、医 药等。