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近日,记者走访了北京家乐福、沃尔玛、乐天玛特等超市后发现,苏打水的种类还真不少,其成分也不一样,某些苏打水只含水和二氧化碳,大部分产品除了含水和碳酸 氢钠外,还含二氧化碳,或多种矿物质和微量元素 ,或安 赛蜜、食用香精等多种食品添加剂 。
对于苏打水的种种“功能”,大连市中心医 院营养科主任指出,苏打水有较强的碱 性,在肾脏中可以使尿液呈碱 性,有利于肾脏排出尿酸 ,但酸 碱 中和反应在血液里不会发生,因此苏打水并不能改变酸 性体质,其真正价值是碱 化尿液,促进尿酸 排泄。除了痛风以外,苏打水并不能预防和治疗其他疾病,至于广告 宣传的所谓美容养颜、治疗便秘等功效更没有科学依据。标注了各种微量元素 的苏打水也并不能有效补充微量元素 。各种添加剂 和二氧化碳只能起到改善口感的作用。
专家介绍说,对人体有健康作用的苏打水,主要指含有“小苏打”即碳酸 氢钠的水,除了痛风病人外,胃酸 分泌过多的人,也可多喝一些,可以中和胃酸 。但胃酸 分泌过少的人,不要大量饮用苏打水,否则会加重胃酸 缺乏。高血压病人最好也不要喝苏打水,因为苏打水含有较多的钠,而减少钠的摄入量是治疗高血压的重要措施,健康人同样不宜长期大量喝苏打水,否则也容易引起饮食中的钠超标。
专家提醒大家,购买苏打水要注意配料表中是否有“碳酸 氢钠”字样,只含二氧化碳的苏打水并不能起到有益健康的作用,同时要尽量选择配料表中添加剂 相对较少的产品。如果不喜欢苏打水的味道,可以冷藏或冰 镇后饮用。
苏约克天然苏打水所选用的苏约克村天然苏打水为深循环地下冷矿泉,由1.8万年前火山潜流孕育,地下400多米岩层净滤,水温常年保持在5-8?℃,呈天然弱碱性,ph值在8.0-9.0之间,富含人体必需的偏硅酸、锶、锂、硒、铁等多种有益的常量及微量元素。特别是,苏约克天然苏打水由直径小于2纳米的小分子团水组成,具有小分子团的优势,可以迅速进入人体细胞,有利于维持人体正常的酸碱平衡,加速人体新陈代谢,对动脉硬化、心血管和心脏疾病能起到明显的缓解作用。
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