谷朊粉生产厂家

谷朊粉
【产品名称】谷朊粉
【常见别名】活性面筋粉、小麦面筋蛋白
【相对密度】1.511g/cm3
【产品纯度】食品级，纯度≥99％
【外观性状】谷朊粉呈淡黄色粉末。
【物化性质】谷朊粉蛋白质含量高达 75％～85％，是营养丰富的植物蛋白资源.具有粘性、弹性、延伸性、成膜性和吸脂性。
【主要用途】谷朊粉是一种优良的面团改良剂，广泛用于面包、面条、方便面的生产中，也可用与肉类制品中作为保水剂，同时也是高档水产饲料的基础原料。目前国内还把谷朊粉作为一种高效的绿色面粉增筋剂，将其用于高筋粉、面包专用粉的生产，添加量不受限制。谷朊粉还是增加食品中植物蛋白质含量的有效方法。
【包装说明】25公斤编织袋装；密封干燥保存
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【各地分厂】
浙江谷朊粉；湖南谷朊粉；江苏谷朊粉
山东谷朊粉；河北谷朊粉；河南谷朊粉