一水柠檬酸
【产品名称】一水柠檬酸
【外文名称】citric acid monohydrate
【cas编号】5949-29-1
【常见别名】柠檬酸单水合物
【分子结构】c6h8o7·h20
【分子质量】210.14
【相对密度】1.613g/cm3
【技术参数】食品级,纯度≥99%
【外观性状】一水柠檬酸呈无色结晶或白色晶状粉末。
【物化性质】一水柠檬酸密度1.54。熔点135-152℃。闪点173.9℃。水溶性1630 g/l (20℃)。
【食品用途】一水柠檬酸主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。一水柠檬酸还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。
【包装说明】25公斤纸板桶装;密封干燥保存
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【各地分厂】
江苏一水柠檬酸;贵州一水柠檬酸;浙江一水柠檬酸
山东一水柠檬酸;河北一水柠檬酸;河南一水柠檬酸
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