一次性餐具按原材料来源、pet胶片生产工艺、降解方式、回收水平分为以下三大类：
1、生物降解类：如纸制品（含纸浆模塑型、纸板涂膜型）、食用粉 模塑型、植物纤维模塑型等；
2、光/生物降解性材料类：光/生物降解塑料（非发泡）型，如光生物降解pp类；
3、易于回收利用材料类：如pet胶片聚丙烯类(pp)、高抗冲聚苯 乙烯类(hips)、双向拉伸聚苯 乙烯(bops)、天然无机矿物填充聚丙烯复合材料制品等。
目前市场上的一次性快餐盒大多是由石油中提炼的聚苯 乙烯原料加上发泡剂 ，加热发泡而成。聚苯 乙烯是一种使用极为广泛的高分子材料，具有毒性较低、熔点较高、可塑性强、生产简便等特点，因而成了制一次性快餐盒的材料。
一次性快餐盒，因使用方便而受到了人们的喜爱，日常生活随处可见。目前市场上的一次性快餐盒大多是由石油中提炼的聚苯 乙烯原料加上发泡剂 ，加热发泡而成。聚苯 乙烯是一种使用极为广泛的高分子材料，pet胶片具有毒性较低、熔点较高、可塑性强、生产简便等特点，因而成了制一次性快餐盒的
材料。
然而，由于聚苯 乙稀制造的餐盒降解周期极长，在普通环境下，它的降解周期长达200年左右。也就是说，在很漫长的一段岁月里，保持自己的高分子形态不变。
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