高温液体淀粉酶生产厂家哪里有卖

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027-83856981 田经理

级别：4000/20000/30000

概 述：

耐高温 α-淀粉  酶

20000活力，25000活力

采用地衣芽孢杆菌经深层培养，提取等工序精制而成，能随机水解淀粉  、糖原及其降解物内部的α-1.4葡萄糖苷健使得胶状淀粉  溶液的粘度迅速下降，产生可溶性糊精和寡聚糖，过度的水解可产生少量葡萄糖和麦  芽糖。

用

途： 耐高温 α-淀粉  酶具有极好的耐热性，能广泛应用于淀粉  、酒精、啤酒、味精、酿造、纺织退浆等工业上。

外 观：棕褐色液体 溶解性：易溶于水 比

重：1.15-1.25g/ml 钙离子对酶活稳定性的影响

:较低浓度的钙离子存在，本品即可有很好的稳定性，对于淀粉  的水解，推荐加入50-100ppm钙离子。

包装：25公斤/塑料桶  

ph 范 围:

5.5-7.0

温度范围：90-95℃ 在喷射液化工艺中瞬间温度达 105-110℃，仍能有效水解淀粉  。

产品规格：

1，耐高温α-淀粉  酶为液体酶制剂  。酶 活

力：20000u/ml（相当于丹麦  novo公司termanyl-120l）

2，酶活力定义：1ml酶液在70

℃，ph6.0条件下，1分钟液化可溶性淀粉  的毫克数。包装运输与储存： 1，耐高温α-淀粉  酶采用无毒塑料桶包装。25kg/桶, 225kg/桶, 1000

kg/桶

2 、本产品系有机生化物质，日光、温度、湿度要引起酶失活。因此，在运输中避免日光曝晒和雨淋。仓库应保持清洁、阴凉和干燥

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